PESCI VIVI CHIVASSO - Mangiare in canavese 6.0

Mangiare in Canavese
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Il Ristorante PESCI VIVI nasce nei pressi dell’ospedale di Chivasso, per ridare ai Chivassesi e non solo un pezzo della loro storia, che già intorno  gli anni 40 il
famosissimo ristorante “PESCI VIVI di Loreto” veniva servito del buon pesce di acqua dolce.Oggi il ristorante si ripropone da un lato la miglior cucina creativa e moderna mediterranea,con piatti rivisitati legati alla tradizione siciliana
Chi ama il pesce di mare può assaporare degli antipasti sfiziosi, ravioli ripieni di cernia fatti in casa, come tutta la pasta fresca dalle tagliatelle agli spaghetti alla chitarra tutto di nostra produzione.
Non potevano mancare l’arancino di riso con ripieno di ragu’ di triglia su una crema di piselli creato dal nostro Chef Antonio di origini Siciliane, e per i più pretenziosi proponiamo dalla tagliata di tonno rosso in crosta di sesamo con un contorno di carciofi e menta, fino alla classica frittura di pesce.
Per gli amanti del crudo viene proposto un misto tra ostrice cannolicchi e gamberoni ecc., solo su prenotazione per garantire ai nostri ospiti la genuinità e la freschezza del pesce
Ovviamente questi sono solo alcune delle nostre proposte.
Infatti ,abbiamo anche un’alternativa di qualità per chi non gradisce il pesce o per i vegetariani
Vasta carta dei vini, cantina ben assortita ,che, tocca quasi tutte le regioni d’Italia con vini bianchi, rossi, rosè e bollicine,e una grande novità del vino azul
Da noi potrete degustare grandi vini selezionati dal nostro fornitore che dedica amore per il suo lavoro,sommelier e enologo alla quale gli permette di scegliere il meglio per i suoi clienti andando a degustare i vini direttamente nelle cantine produttrici
 

Corso Galileo Ferraris 37/C  -  Chivasso (TO)
Tel. +39 392 912 7716
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